mg4155娱乐电子游戏官网小记者:请用茶!我们是小小茶艺师

2019-09-18 09:30:19 来源:mg4155.com


小记者学习茶艺。 记者 赵俊

  mg4155.com讯(记者 赵俊) 茶,在生活中并不陌生,但小记者对茶的认识与历史却了解不多。9月14日,80余名小记者变身小小茶艺师,跟随mg4155娱乐电子游戏官网市茶文化研究会的茶艺师认识了茶的分类、产地等知识,在温馨、古朴的茶香中,学习了茶艺,并亲身感受源远流长的中国茶文化,在识茶、品茶、论茶、泡茶、学茶等环节中,切实领略了茶文化的魅力。

  为帮助小记者更深层次地了解中国茶文化,活动一开始,茶艺师首先为小记者讲解了茶道礼仪,茶道礼仪与中华礼仪一脉相承,在奉茶时要称呼、双手奉茶,如说“请喝茶”,其实这也是在教导小记者“与人为善、以礼待人”的处世之道。掌握了茶道礼仪的小记者开始了茶历史的探索之旅,从了解红茶、绿茶、清茶、黑茶、花茶、白茶等基本六大类茶,到认识各类茶具,再到学习茶艺六君子的名称、用途等,通过茶艺师的讲解,小记者们知道了不同种类茶的产地、分类,还了解了不同的季节、人群适合喝的茶的种类。

  随后,小记者在茶艺师的指导下,开始学习泡茶。茶艺冲泡一般有8个步骤,备器、备水、备茶、温杯、投(置)茶、冲泡、奉茶、收具等,茶艺师先用茶匙将准备好的铁观音拨入紫砂壶中,再将水倒入壶中,仔细观察茶艺师一举一动的小记者们也有模有样地学了起来,随后将茶漏放在公道杯上,将壶中的茶水缓缓倒入公道杯中,再由公道杯倒入茶杯,第一道茶便泡好了。在透明的公道杯中,泡好的茶看起来清澈无比,小记者杜沂洋迫不及待地拿起茶杯品了一小口,“我的茶怎么这么淡呀?”听到小记者的疑问,茶艺师回答,“这说明你泡对了,茶会越泡越香的。”

  学会了如何泡茶,小记者们便自己开始泡了起来,一次比一次熟练,泡出的茶也越来越香,他们还不忘给身边的父母倒上一杯,平时不经常喝茶的小记者体会到了茶艺的乐趣。“我的茶越泡越香了,颜色也比一开始深了许多。”杜沂洋看着自己泡的茶惊喜地说道。“平时在家里泡茶都是简单一泡,这么仔细地泡下来,茶确实好喝。”家长也感叹起来。认识了茶,学习了茶艺,小记者赵锦辉表现出了对茶艺的喜爱。通过学习茶艺,小记者们领略了传统文化,学会了在表演茶道过程中静心神、修身性、相尊重、互礼节,收获颇丰。

  茶是文化,是知识、是礼节、是孝道、更是感恩。希望本次茶艺体验活动,能够帮助小记者学会知礼、懂礼、行礼,成为一个有内涵、素养、懂得感恩的新时代少年。


     

责任编辑:畅任杰

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